Partilhar Lisboa

Fevereiro 13 2008

Ingredientes:

  • 750 g. de açúcar amarelo
  • 1 cerveja preta 33cl )
  • 1 laranja grande

Preparação:

Corta-se a laranja em quartos e coloca-se num fervedor, junta-se o açúcar e a cerveja e deixa-se ferver baixinho, pois tem tendência para verter, até chegar à consistência cremosa de um xarope.

 

Esta receita bem como o respectivo resultado são uma das minhas melhores recordações de infância... sempre que estava constipadinha e via o meu pai chegar com os 3 ingredientes, até parece que melhorava por osmose, é que não só o xarope é bom para a tosse, como ainda por cima é gostoso.

Partilhado por AnaD às 23:32

Lisboa é a minha cidade, é quem sou e condiciona o que penso e o que sinto, por isso ao partilhar Lisboa, partilho angústias e alegrias, revoltas e compreensão ... no fundo é um local de partilha de sentimentos!
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